Simone Truniger

20 grönsaker du kan så i augusti

Tidningskrukor

Lugnt. Om du inte har kommit igång med ditt odlandet för i år har jag ett tips för dig. Här är en lista med 20 grönsaker du kan så i augusti.

Svenskt namnBotaniskt namnVäxtfamilj
DillAnethum graveolensFlockblommiga växter
GräslökAllium schoenoprasumAmaryllisväxter
MajrovaBrassica rapaKorsblommiga växter
MangoldBeta vulgarisAmarantväxter
MizunaBrassica rapaKorsblommiga växter
Pak ChoiBrassica rapaKorsblommiga växter
PalsternackaPastinaca sativaFlockblommiga växter
PersiljaPetroselinum crispumFlockblommiga växter
PlocksallatLactuca sativaKorgblommiga växter
RamslökAllium ursinumAmaryllisväxter
SandsenapDiplotaxis tenuifoliaKorsblommiga växter
SenapskålEruca sativaKorsblommiga växter
RädisaRaphanus sativaKorsblommiga växter
RättikaRaphanus sativaKorsblommiga växter
SalladskålBrassica rapaKorsblommiga växter
SareptasenapBrassica junceaKorsblommiga växter
SpenatSpinacia oleraceaeAmarantväxter
TatsoiBrassica rapaKorsblommiga växter
VinterportlakClaytonia perfoliataPortlakväxter
VintersallatValerianella locustaVänderotsväxter

Nedanför finns uppgifter om lägsta minustemperaturen de ovannämnda grönsaker klarar under vintern. Sedan hittar du uppgifter om sorter som har en utvecklingstid mellan 50 och 55 dagar.

Dill

  • Lägsta temperatur som dill överlever: -12oC
  • Sorter med mindre än 50 dagar utvecklingstid:
    • Bouquet
    • Forrest

Gräslök

Gräslök klarar vintern i hela landet.

Majrova

  • Lägsta temperatur som majrova överlever: -6oC
  • Sorter med mindre än 50 dagar utvecklingstid:
    • Milan
    • Snowball
    • Natsu Komachi
    • White Globe
    • Purple Top White Globe
    • Red Round

Mangold

  • Lägsta temperatur som mangold överlever: -12oC
  • Sorter med mindre än 50 dagar utvecklingstid:
    • Fordhook Giant
    • Lucullus
    • Erbette
    • White Silver 3
    • Walliser
    • Groene Gewone

Mizuna

  • Lägsta temperatur som mizuna överlever: -7oC
  • Sorter med mindre än 50 dagar utvecklingstid:
    • Arun
    • Kyoto

Pak Choi

  • Lägsta temperatur som pak choi överlever: -7oC
  • Sorter med mindre än 50 dagar utvecklingstid:
    • Green Fortune
    • Arax

Palsternacka

  • Lägsta temperatur som palsternacka överlever: -18oC
  • Sådd under hösten för tidig skörd under våren:
    • White Gem
    • Gladiator
    • Halblange Weisse

Persilja

  • Lägsta temperatur som persilja överlever: -10oC
  • Höstsådd är möjligt med alla sorter.

Plocksallat

  • Lägsta temperatur som plocksallat överlever: -4oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Salad Bowl
    • Baby Leaf ‘Gourmet’
    • Cerbiatta
    • Red Salad Bowl

Ramslök

Kan sås i kallväxthus eller utomhus.

Sandsenap

  • Lägsta temperatur som sandsenap överlever: -12oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Italiensk rucola
    • Wildfire

Senapskål

  • Lägsta temperatur som senapskål överlever: -6oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Apollo

Rädisa

  • Lägsta temperatur som rädisa överlever: -8oC
  • Alla sorter har en utvecklingstid under 50 dagar.

Rättika

  • Lägsta temperatur som rädisa överlever: -8oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Ostergruss Rosa 2
    • Runder Schwarzer Winter
    • China Rose

Salladskål

  • Lägsta temperatur som salladskål överlever: -7oC
  • Sorter med utvecklingstid under 55 dagar:
    • Richi

Sareptasenap

  • Lägsta temperatur som sareptasenap överlever: -7oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Frizzie Joe
    • Moutard Rouge Metis
    • Golden Frills
    • Red Giant

Spenat

Spenat ungplantor - 20 grönsaker du kan så i augusti
Spenat ungplantor
  • Lägsta temperatur som spenat överlever: -7oC
  • Alla sorter har en utvecklingstid under 50 dagar.

Tatsoi

Lägsta temperatur som tatsoi överlever: -7oC

Vinterportlak

Lägsta temperatur som vinterportlak överlever: -20oC

Vintersallat

  • Lägsta temperatur som vintersallat överlever: -18oC
  • Sorter med utvecklingstid under 50 dagar:
    • Grote Noordhollandse
    • Vit
    • Baron
    • Large Leaved d’Orlanda
    • Elan

Nu önskar jag dig lycka till med dessa 20 grönsaker du kan så i augusti.

Senaste ändringar: 08/aug 2020

Lästid: under en minut

Den här webbsidan använder cookies.